漬物ニュース・お知らせ

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山口県伝統野菜 岩国赤大根入荷、漬込み開始

岩国市 錦見農業生産組合より岩国赤大根が入荷、うまもん岩国赤大根 甘酢漬の漬け込みが始まりました。岩国赤大根は、山口県岩国市錦見地区で栽培されている、山口県の伝統野菜です。表皮が鮮やかな赤で中は白く、肉質のしまりがよいです。甘酢漬けにするとピンク色のお漬物になります。


動画で視聴~岩国赤大根、生産者のお話


今年入荷したばかりの岩国赤大根です。例年より小さめですが、きれいな赤が鮮やかです↓

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最近のお漬物 うまもんニュース

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2019/09/11 7:30
9/15~9/16に三軒茶屋でやまぐち食べちゃろ祭りに出店します!
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2019/08/29 6:30
阿品たくあん終売しました。
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2019/08/20 7:30
8/23(金)17時頃から放送! テレビの取材でSTU48の峯吉愛梨沙さんが来訪♪
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2019/08/09 6:30
お盆期間は、8/17(土)8/18(日)はお休みとさせていただきます。
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2019/07/25 7:30
独特の強烈な酸味が食欲をそそる毎年人気の夏季限定の阿品たくあん。 今年は、7/29から出荷いたします。
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2019/06/27 6:30
テレビ取材で甘酒スムージーを取り上げていただきました。
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2019/06/17 6:30
6/15、池端克章さんの弾き語りライブがありました。
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2019/06/14 7:30
5.31琴とゴーシュのコンサートが開催されました。
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2019/04/30 7:30
うまもんはゴールデンウィークも毎日、元気に営業! そして、新企画!カラダに良い 米麹の甘酒を使ったスムージー