漬物ニュース・お知らせ

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山口県伝統野菜 岩国赤大根入荷、漬込み開始

岩国市 錦見農業生産組合より岩国赤大根が入荷、うまもん岩国赤大根 甘酢漬の漬け込みが始まりました。岩国赤大根は、山口県岩国市錦見地区で栽培されている、山口県の伝統野菜です。表皮が鮮やかな赤で中は白く、肉質のしまりがよいです。甘酢漬けにするとピンク色のお漬物になります。


動画で視聴~岩国赤大根、生産者のお話


今年入荷したばかりの岩国赤大根です。例年より小さめですが、きれいな赤が鮮やかです↓

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最近のお漬物 うまもんニュース

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2024/10/06 9:30
10/14まで展示
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2024/08/26 12:30
うまもんを名乗った、偽ショッピングサイトにご注意ください
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2024/08/22 9:30
工事中も通常営業のお知らせ(工事は11月末まで)
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2024/08/01 12:30
夏季限定、阿品たくあん期間限定発売中
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2024/05/10 9:30
売店通常営業のお知らせ(水道管工事は6月末まで)
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2024/04/08 7:30
錦帯橋のお花見シーズン到来!駐車場案内
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2024/03/05 17:30
岩国赤大根酢漬け 期間限定販売中
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2022/12/29 7:30
年末年始の売店営業お知らせ&冬限定!岩国赤大根の期間限定販売
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2023/10/28 17:30
タモリさんご来店、放送は10/28(土)19:30 NHK G「ブラタモリ」