植物性乳酸菌 うまもん漬物 高菜漬け粗漬 佐賀県産 高菜

植物性乳酸菌 うまもん漬物 発酵漬物 九州 佐賀県 の高菜を取りに行き、塩漬け作業 粗漬けをしています。毎年この時期に漬け込みます。長期熟成、自然発酵の漬物作りをしています。高菜に塩を降り、漬け込み、漬物石を載せています。数日間漬け込んだのち、本漬けをします。写真は、昨日漬け込んだ高菜で、時間とともに、水が上がってきます。

広島県 お客様 糠床 ぬか床作り体験

2016/09/30 16:00

【ぬか床作り体験】本日は、広島県の いきいきサロン の皆様が、ぬか床作り体験 にいらっしゃいました。

岩国市 中学校 漬物工場 職場体験

2016/09/29 16:30

岩国市 川下 中学校と岩国 中学校の生徒さんが、9月に2日間 うまもん 漬物工場 職場体験をしました。

千葉県 京北スーパー​さんで、山口県 フェア開催

2016/09/29 16:30

千葉県 京北スーパー​さんで、山口県 フェア開催 9月23日（金）～29日（木）

周防大島町 小学校 漬物工場見学

2016/09/01 16:30

周防大島町 から久賀 小学校の皆さんが 漬物工場見学にいらっしゃいました。

うまもん ホームページリニューアル

2016/09/01 16:30

うまもん ホームページリニューアルいたしました、

山口県岩国市岩国1丁目14-11

うまもん八百屋甚兵衛　頒布会

漬物ネットショッピング

うまもん漬物見学ツアー