漬物ニュース・お知らせ

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乳酸菌発酵の漬物屋ですが、岩国れんこんレシピ

うまもん岩国れんこんを使って、 郷土料理「 大平(おおひら)」を作ってみました。蓮根、里芋、ごぼうなどをたっぷりの汁で煮込んだ根菜料理で、家庭のおもてなし料理にはかかせない一品として、家々に受け継がれるおふくろの味です。岩国城下町の伝統食です。

最近のお漬物 うまもんニュース

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2016/10/08 16:30
岩国 宇野千代生家にて、宇野千代 を旅する企画展のポスター掲示しました。
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2016/10/11 16:00
天満屋 広島 アルパーク 様にて中国地方 うまいもの市 に出店します。
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2016/10/04 16:00
山口県 岩国市 岩国小学校 地元の小学生が、ぼうさい探検隊として、漬物工場にいらっしゃいました。