中国新聞掲載！ぬか床作り、サイトで指南
この度、弊社で行なっていたぬか床体験者数は10,000人を超え、
一方で、ぬか床作りに腐ったのでは？と悩む方が多いので、
ぬか床作りの方法やこつなどを発信するインターネットサイトを開設しました！
細やかさが必要なぬか床管理のハードルを下げ、個人の漬物作りを応援します。
「ぬか床もやる気も腐らせない仕組み」を目指しますので、どうぞよろしくお願いします。
また、中国新聞様に取材していただきました。
https://www.chugoku-np.co.jp/local/news/article.php?comment_id=623079&comment_sub_id=0&category_id=112
こちらのリンクから見ることができます。
最近のお漬物 うまもんニュース
2017/03/29 16:30
植物性乳酸菌 うまもん発酵漬物 漬物講座 3月度寺子屋「岩国の食文化を学ぶ」3月22日に開催、ご感想です。
2017/03/13 11:30
植物性乳酸菌 うまもん発酵漬物 三度漬白菜に山口県産 萩の塩使用。化学調味料・アミノ酸を使わず、萩の塩・昆布・唐辛子・にんにく だけで、乳酸菌 発酵漬物 三度漬け白菜を作りました。新登場のうまもん 無添加 漬物です。
2017/03/06 17:30
名古屋からの 植物性乳酸菌 発酵漬物 うまもんの漬物のお客様が錦帯橋ロードレース大会に参加されました。
2017/03/04 18:30
植物性乳酸菌 発酵漬物 うまもんの漬物 植物性乳酸菌を育てたい！山口県の野菜ソムリエ野菜を楽しもう会の皆様 糠床作り体験をされました。
2017/03/02 18:30
植物性乳酸菌 発酵漬物 うまもんの漬物 錦帯橋ロードレース大会で出店します。３月５日(日) メイン会場(錦城橋横駐車場)
山口県岩国市岩国1丁目14-11
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