漬物ニュース・お知らせ

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中国新聞掲載!ぬか床作り、サイトで指南

この度、弊社で行なっていたぬか床体験者数は10,000人を超え、

一方で、ぬか床作りに腐ったのでは?と悩む方が多いので、

ぬか床作りの方法やこつなどを発信するインターネットサイトを開設しました!

細やかさが必要なぬか床管理のハードルを下げ、個人の漬物作りを応援します。

「ぬか床もやる気も腐らせない仕組み」を目指しますので、どうぞよろしくお願いします。


また、中国新聞様に取材していただきました。
https://www.chugoku-np.co.jp/local/news/article.php?comment_id=623079&comment_sub_id=0&category_id=112
こちらのリンクから見ることができます。


うまもん発酵漬物 NHK BSプレミアム テレビ取材

最近のお漬物 うまもんニュース

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2016/11/30 20:30
11月29日は 朝から、小学校の工場見学 &大人のぬか床作り体験&福山市からツアーの工場見学 同時ご来店。譲りあいながら漬物工場をご案内いたしました。
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2016/11/28 11:15
福神漬が昨夜CBCテレビ「旅ずきんちゃん」TBS系列で放映。広島県三原市からタクシーで西に10万円分進む旅で、山口県の錦帯橋に到着したご一行様。漬物うまもんレトロ館にご来店。
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2016/11/15 16:30
広島県からのお客様が、ぬか床作り体験をされました。職場体験の中学生がお客様をお迎えし、接客・販売の実習をしました。
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2016/11/17 16:30
発酵漬物ぬか床作り体験 I-フェスタ​錦帯橋近くのイベントで実施 イベントと岩国錦帯橋の紅葉を動画でご紹介!
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2016/11/11 16:30
山口県 萩市 から食生活改善にぬか床作り体験 萩市食生活推進協議会様記念撮影
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2016/11/11 16:30
岩国市の小学校漬物工場見学・三度漬け白菜製造様子をご覧いただきました。