漬物ニュース・お知らせ

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寺子屋開催

明日は2月度の寺子屋が開催されます!

寺子屋とは、岩国の食文化を伝えるため、

うまもんが誇る漬物の文化から漬け方まで、

そしてお昼には茶粥ランチが出ます。

お番茶を使った茶粥と岩国れんこん入りの大平、

宇野千代さんお手製の小鉢のおかず、

そしてうまもんの漬物がついたセットです。


これからも開催していきますので、ぜひお楽しみを。

うまもん発酵漬物 NHK BSプレミアム テレビ取材

最近のお漬物 うまもんニュース

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2017/06/11 8:00
植物性乳酸菌 発酵漬物 うまもん 錦帯橋花菖蒲まつり 物産展出店しました。6月10日(土)・11日(日)
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2017/06/10 8:00
広島 緑井天満屋様で 中国・四国物産展 山陽・山陰・瀬戸内美味探訪 うまもん発酵漬物出店​しました。
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2017/06/05 8:00
酵母を受け継ぐ 植物性乳酸菌 発酵漬物 八百屋甚兵衛頒布会第2弾 予約受けを開始します。
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2017/06/02 19:30
先日NHKの取材がありました。2017年6月3日 朝 7:30〜ニュースのコーナー の西日本の旅 で放送予定です。錦川とうまもん発酵漬物創業者の孫娘中心に取材がありました。