漬物ニュース・お知らせ

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岩国城下町 寺子屋2月度 乳酸菌発酵漬物 講座「 岩国食文化を学ぶ会」

振り向けば江戸‼︎ 岩国城下町寺子屋 2月度 植物性乳酸発酵 うまもん漬物「岩国食文化を学ぶ会」本日開催しました!
漬物講座 の後、郷土料理と漬物を食し、江戸の食文化に想いを馳せて過ごしていただいています。
献立は、岩国茶粥、うまもん漬物 5種(甘酢白たくあん・奈良漬・三度漬白菜・広島菜漬・錦帯らっきょうはちみつ漬)、刺身蒟蒻(岩国市錦町産)、菜の花の辛子和え、大平 です。

植物性乳酸菌 発酵漬物講座 うまもんの漬物

最近のお漬物 うまもんニュース

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2016/09/30 16:00
【ぬか床作り体験】本日は、広島県の いきいきサロン の皆様が、ぬか床作り体験 にいらっしゃいました。
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2016/09/29 16:30
岩国市 川下 中学校と岩国 中学校の生徒さんが、9月に2日間 うまもん 漬物工場 職場体験をしました。
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2016/09/29 16:30
千葉県 京北スーパー​さんで、山口県 フェア開催 9月23日(金)~29日(木)
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2016/09/01 16:30
周防大島町 から久賀 小学校の皆さんが 漬物工場見学にいらっしゃいました。
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2016/09/01 16:30
うまもん ホームページリニューアルいたしました、