漬物ニュース・お知らせ

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2018年謹賀新年 うまもん 発酵漬物

018年謹賀新年 本年もよろしくお願いいたします。うまもん 発酵漬物 1月4日仕事始めです。山口県岩国市うまもん漬物工房近く、錦帯橋袂より初日の出 岩国城下町から、日が昇ります。良い年になりますようにお祈り申し上げます。

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最近のお漬物 うまもんニュース

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2017/05/23 15:30
乳酸菌 自然発酵 発酵漬物講座​ 岩国城下町再生プロジェクト 寺子屋5月22日(月) 振り向けば江戸をキャッチフレーズに、食文化を学ぶ会を開催しました。
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2017/05/06 15:15
塩漬け後の高菜本漬の作り方動画でご紹介!食品添加物無添加、アミノ酸不使用のうまもんの発酵漬物です。