漬物ニュース・お知らせ

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七草粥に、自然発酵乳酸菌 うまもん漬物を添えて

今年も七草粥の日が来ました!七草を探すのは難しい時代ですが、市販の七草セットで七草粥レシピご紹介。乳酸菌豊富な三度漬け白菜や色が鮮やかなピンク・岩国赤大根甘酢漬けのお漬物をおすすめします。

七草粥レシピ(4人分) お好みのお漬物を添えてくださいね。

・米 1カップ  ・水 7~8カップ ・七草 適量 ・塩 小さじ2 ・もち 8切れ

お米を土鍋に入れ、30分浸けて炊きます。七草はみじん切りにして粥に振りかけ、山菜の風味をお楽しみください。塩と餅を加えて少し煮て蒸らし出来上がり! この一年も健康に過ごせますように。

動画で見る~七草粥作り方お漬物を添えて

最近のお漬物 うまもんニュース

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2016/11/15 16:30
広島県からのお客様が、ぬか床作り体験をされました。職場体験の中学生がお客様をお迎えし、接客・販売の実習をしました。
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2016/11/17 16:30
発酵漬物ぬか床作り体験 I-フェスタ​錦帯橋近くのイベントで実施 イベントと岩国錦帯橋の紅葉を動画でご紹介!
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2016/11/11 16:30
山口県 萩市 から食生活改善にぬか床作り体験 萩市食生活推進協議会様記念撮影
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2016/11/11 16:30
岩国市の小学校漬物工場見学・三度漬け白菜製造様子をご覧いただきました。
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2016/10/08 16:30
岩国 宇野千代生家にて、宇野千代 を旅する企画展のポスター掲示しました。
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2016/10/11 16:00
天満屋 広島 アルパーク 様にて中国地方 うまいもの市 に出店します。
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2016/10/04 16:00
山口県 岩国市 岩国小学校 地元の小学生が、ぼうさい探検隊として、漬物工場にいらっしゃいました。
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2016/09/30 16:00
【ぬか床作り体験】本日は、広島県の いきいきサロン の皆様が、ぬか床作り体験 にいらっしゃいました。
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2016/09/29 16:30
岩国市 川下 中学校と岩国 中学校の生徒さんが、9月に2日間 うまもん 漬物工場 職場体験をしました。