漬物ニュース・お知らせ

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乳酸菌 発酵漬物 ぬか床 うまもん糠床作り体験 2017年始動

乳酸菌 発酵漬物 ぬか床 うまもん糠床作り体験 2017年今年も始まりました。本日は山口県内2グループ午前・午後実施しました。今回は男性も多くご参加くださいました。糠床を作った後は管理の仕方をご説明しています。また、うまもん発酵漬物各種の漬け方をお話させていただいた後、お買い物もできます。今日から新粕の奈良漬を店頭に並べました。どうぞ今年も糠床作り体験教室をよろしくお願い申し上げます。

乳酸菌 発酵漬物 ぬか床 糠床作り体験

最近のお漬物 うまもんニュース

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2017/09/17 11:00
岩国城下町寺子屋 9月度 うまもん漬物講座 岩国食文化を学ぶ会  他の講座もご紹介します。
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2019/04/30 7:30
うまもんはゴールデンウィークも毎日、元気に営業! そして、新企画!カラダに良い 米麹の甘酒を使ったスムージー
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2020/06/03 7:30
アミノ酸を一切使用していない商品です。もちろん、その他の保存料、添加物も無し。 萩の塩とは、山口県萩市で手作りされている塩で作った三度漬け白菜漬けです。