

漬物工場見学へ 岩国市の小学校&山口県光市からぬか床作り&広島県福山市からツアー
11月29日昨日の漬物工房は、朝から沢山のお客様をお迎えいたしました。小学校の工場見学 &糠床作り体験&福山からツアーの工場見学 同時ご来店で、譲りあっていただきつつ、ご案内いたしました。ご不便をおかけしたところがあったかもしれませんが、それぞれの団体様に精一杯、発酵食品のお漬物造りをお話しいたしました。

最近のお漬物 うまもんニュース





2020/06/03 7:30
アミノ酸を一切使用していない商品です。もちろん、その他の保存料、添加物も無し。
萩の塩とは、山口県萩市で手作りされている塩で作った三度漬け白菜漬けです。

2026/09/20 20:00
宇野千代モデルのドラマ放送で「うまもんクッキー」誕生します。登録商標うまもんは、漬物の他、お菓子などの加工品にも使えます。






