漬物ニュース・お知らせ

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無農薬・無化学肥料栽培、秋川牧園の野菜で自然発酵漬物

山口県で無農薬・無化学肥料栽培のお野菜を作っている秋川牧園さんから仕入れた赤大根。
数量限定でうまもん本社売店にて販売しております!

うまもんは無添加保存料無しで漬物を作り続けていますが、念願のお野菜にもこだわって作ることができました!
これからも、安心安全、体に優しい、そして美味しい漬物づくりを進めて行きます♪

秋川牧園さんのこだわりをご紹介すると以下を挙げられております。

~~~秋川牧園の徹底した安心野菜作りの基準~~~
①継続的に化学農薬、化学肥料を使用しない野菜であること。または、有機栽培の基準を満たした有機野菜であること。
②自然の条件下で栽培した野菜であること。(ハウスを加温した野菜の栽培はしません。)
③野菜の出荷基準を設け、無農薬であっても外観、規格を配慮した野菜であること。
④病害虫対策として使用する資材は、秋川牧園で認定したものであること。
⑤生産管理要綱を定め、無農薬・無化学肥料栽培を行う生産者を認定し管理。
⑥定期的に野菜の放射能検査を実施しています。
⑦定期的な残留農薬検査を実施

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うまもん発酵漬物 三度漬け夏漬物詰合せ 1061

最近のお漬物 うまもんニュース

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2024/03/05 17:30
岩国赤大根酢漬け 期間限定販売中
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2022/12/29 7:30
年末年始の売店営業お知らせ&冬限定!岩国赤大根の期間限定販売
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2023/10/28 17:30
タモリさんご来店、放送は10/28(土)19:30 NHK G「ブラタモリ」
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2023/09/05 17:30
敬老の日ギフトのお知らせ
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2023/08/03 12:30
夏季限定、阿品たくあん期間限定発売中
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2023/07/20 17:30
由宇トマトの甘酒スムージー販売中
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2023/06/21 17:30
2023年お中元のお知らせです。 うまもんの漬物であれば、味はもちろんのこと、無添加・保存料なし、免疫力を高める植物性乳酸菌たっぷり!
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2023/06/21 12:30
夏季限定、阿品たくあん予約受付中!8/1頃から出荷予定
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2023/05/23 17:30
つまんでちょんまげシリーズがふるさと名品オブ・ザ・イヤー2022のモノ(名品)部門において、地方創生賞を受賞しました。